Allgemeine Informationen
Zertifikate und Bestätigungen
- Zertifikat EN ISO 9001:2015
- Kosherzertifikat
- Halal Zertifikat
- Bestätigung für Rohstoffhersteller VEGETARISCH
- Lebensmittelkonformität Versandflaschen LP ITALIANA
- Bescheinigung über GVO-Freiheit nach VLOG
- GVO-Bestätigung (Bestätigung zur Vorlage bei Prüfungen)
Diese Bestätigung gilt nur in Verbindung mit dem Nachweis über den Bezug unserer Kulturen
Kulturspezifikationen
Milchsäurebakterien
Propionikulturen: P1 / P1hk, P4 / P4hk
Anwendungsanleitungen
Anleitung Herstellung Betriebskultur