Die Abteilung Kulturen der HBLFA Tirol wurde am 28. Oktober 2026 erneut erfolgreich durch die international akkreditierte Zertifizierungsstelle Halal Control zertifiziert. Dies bestätigt einmal mehr jene hohen Qualitäts- und Prozessstandards zur Herstellung der Rotholzer Kulturen, auf die Molkereien und milchverarbeitende Betriebe im In- und Ausland seit vielen Jahren vertrauen.
In zahlreichen internationalen Märkten ist die Halal-Zertifizierung eine zentrale Voraussetzung für den Vertrieb von Milchprodukten und damit unverzichtbar, um Exportchancen nutzen und langfristig im internationalen Wettbewerb bestehen zu können. Dies gilt insbesondere für Produkte wie Schmelzkäse sowie Milch- und Molkenpulver.
Mit der erfolgreichen Rezertifizierung bietet die HBLFA Tirol ihren Kundinnen und Kunden weiterhin eine verlässliche Grundlage für die Herstellung von Produkten, die den Anforderungen globaler Märkte entsprechen. Damit unterstützt die Abteilung Kulturen österreichische Molkereien und milchverarbeitende Betriebe dabei, bestehende Exportmärkte abzusichern und neue Marktpotenziale zu erschließen. Die Zertifizierung schafft Sicherheit entlang der gesamten Wertschöpfungskette und stärkt die internationale Wettbewerbsfähigkeit der österreichischen Milchwirtschaft.
Neben der Halal-Zertifizierung verfügt die Abteilung Kulturen auch über eine Kosher-Zertifizierung sowie ein zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem. Diese Kombination steht für konsequente Qualitätssicherung, nachvollziehbare Prozesse und hohe Produktsicherheit.
Als Forschungs-, Service- und Kompetenzzentrum leistet die HBLFA Tirol damit einen konkreten Beitrag zur Innovationskraft und Wettbewerbsfähigkeit der österreichischen Milchwirtschaft. Die Rotholzer Kulturen unterstützen Betriebe dabei, hochwertige Milchprodukte herzustellen und den Anforderungen nationaler sowie internationaler Märkte erfolgreich zu begegnen.