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The Marshmallow Challenge ist die anspruchsvolle Aufgabe, mit zwanzig ungekochten Spaghetti, einem Meter Klebeband, einem Meter Schnur, einer Schere und einem Marshmallow in achtzehn Minuten eine möglichst hohe freistehende Konstruktion zu bauen.

Am 20. September 2022 feierten wir den Beginn des Schuljahres mit einem Wortgottesdienst, gestaltet von Mag.^a Magdalena Macht und Mag.^a Ingrid Klema-Costa mit Schüleriinnen und Schülern der 3LMT – Fachrichtung "Lebensmittel- und Biotechnologie".

Thema war: "Glaskugel – ein Zeichen von ... "

Unter der Leitung von Klassenvorstand Nairz ging es am Wandertag für die 1LWE in Begleitung von Frau Teuber und Frau Wimmer zuerst auf die Ruine Rottenburg und dann weiter nach Maria Brettfall. Der Tag stand unter dem Motto „Kennenlernen“. So konnten sich die Schülerinnen und Schüler nicht nur gegenseitig, sondern auch den Hausberg kennenlernen.

DI Daniel Nigg organisierte für die 4LWE und die 2AUL (beide aus der Fachrichtung „Landwirtschaft und Ernährung“) eine sehr abwechslungs- und lehrreiche Fortbildungsfahrt in Vorarlberg und der Schweiz. Begleitet wurden die rund 40 interessierten Schülerinnen und Schüler von Mag.^a Andrea Hackl und Dr. Paul Brugger.

Die Youth Entrepreneurship Week ist eine Kooperation des Bundesministeriums für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort, des Bundesministeriums für Bildung, Wissenschaft und Forschung und der Wirtschaftskammer Österreich sowie Austrian Startups und IFTE – Entrepreneurship4Youth.

Abwechslungsreich verlief die Projektwoche der 1LWE, der Fachrichtung „Landwirtschaft und Ernährung“, die sowohl im Kaunertal als auch im Ötztal stattfand. Zwei Nächte verbrachte die Klasse, gemeinsam mit Klassenvorstand MMag. Thomas Pattinger und Mag.^a Magdalena Macht, im Gepatschhaus auf fast 2.000 m Seehöhe.

Bei der Informationsveranstaltung zum Thema „Landwirtschaft und Nachhaltigkeit“ der Projektgruppe HBLFA for FUTURE der 4LWE der Fachrichtung „Landwirtschaft und Ernährung“ am 7. Mai 2022 konnte bei der ersten öffentlichen Veranstaltung an der HBLFA Tirol ohne wesentliche Coronabeschränkungen interessante Vortragende gewonnen werden.

Topmotivierte und talentierte Schüler der HBLFA Tirol trafen sich zu einem Night-Session-Training mit Volleyball-Trainer Mag. Günter Klaffenböck, ehemaliger Bundesliga-Spieler und -Trainer.
 

Im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes Projekt- und Qualitätsmanagement bei Mag.^a Elisabeth Tschellnig wurden von den Projektgruppen der 2AUL (2. Klasse des Aufbaulehrgangs für Landwirtschaft und Ernährung) während des Jahres unterschiedliche Produkte kreiert, erzeugt und verkauft.

Die Youth Goals sind Teil der EU-Jugendstrategie 2019 bis 2027. Sie geben die Richtung der gemeinsamen Jugendpolitik in der EU vor und spiegeln die Ansichten junger Menschen in ganz Europa wider.

Am Montag, dem 13.06.2022, besuchte uns – die 4LWE der Fachrichtung „Landwirtschaft und Ernährung“ – auf Einladung von Dipl.Päd.ⁱⁿ Ing.ⁱⁿ Maria Raitmair der Zillertaler Diplom-Sommelier Leopold Gruber, der in einem Haubenlokal tätig ist, in unserer Lehrküche und brachte uns bezüglich "Wein und Co" auf den aktuellen Stand.

Viele Absolventinnen und Absolventen des Abschlussjahrgangs 2011/2012 nahmen sich am Samstag Zeit und trafen sich am neuen Standort in Rotholz mit ihrer ehemaligen Klassenvorständin Mag.^a Gabriele Pallua.

Am Mittwoch, dem 8. Juni 2022, besuchte uns (1AUL, 2AUL, 4LWE der Fachrichtung „Landwirtschaft und Ernährung“) auf Einladung von Bildungsberater Dr. Paul Brugger Absolventin Julia Guggenberger aus Osttirol. Sie studiert im Masterlehrgang Geografie und Volkswirtschaftslehre an der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck.

Am 25. 05. 2022 besuchte die 4LWE der Fachrichtung „Landwirtschaft und Ernährung“ mit Ing.ⁱⁿ Maria Raitmair das „Gemüseland Tirol“ in Hall.

Am 23. 05. 2022 besuchte die 3LWE der Fachrichtung „Landwirtschaft und Ernährung“ mit Mag.^a Ingrid Klema-Costa die Moschee in der Andreas-Hofer-Straße in Innsbruck.

Gemeinsam mit Ing.ⁱⁿ Maria Raitmair besuchten die motivierten Schülerinnen und Schüler der 4LWE der Fachrichtung "Landwirtschaft und Ernährung" interessante Betriebe im Tiroler Oberland.

Die Lebensqualität der bäuerlichen Familienmitglieder steht im Mittelpunkt.

Am Mittwoch, 18. Mai 2022, unternahm die 2AUL (2. Aufbaulehrgang der Fachrichtung "Landwirtschaft und Ernährung") gemeinsam mit MMag. Thomas Pattinger eine Exkursion nach Innsbruck.

"Kleider tauschen statt neu kaufen" war das Motto der 1. Kleidertauschparty im Internat.

Die Tierbeurteilung ist ein wichtiges Verfahren zur Stützung von züchterischen Entscheidungen und Selektionsmaßnahmen. Sie spielt in der modernen Tierzucht eine wichtige Rolle.

Die Schülerinnen und Schüler der 2LWE und der 1AUL nutzten gemeinsam mit Dr. Bernhard Beiler und Mag.^a Doris Greber den Unterricht in „Bewegung und Sport“ am 3. und 4. Mai um an der Flurreinigung in Strass im Zillertal teilzunehmen.

Unter dem Motto „Experience Europe“ fand am 10. Mai 2022 der Europatag des Bundesministerin für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus für die höheren Schulen virtuell statt. Rund 180 Teilnehmerinnen und Teilnehmer traten auf Einladung von Bundesministerin Elisabeth Köstinger und dem BMLRT-Team die virtuelle Reise nach Brüssel an. Die 1. Klasse des Aufbaulehrgangs der HBLFA Tirol nahm mit Mag.^a Andrea Hackl (EU-Senior-Botschafterin für das EU-Botschafterschulenprogramm) an diesem Tag teil.

Wir laden Schülerinnen, Schüler, Eltern und alle Bediensteten der HBLFA Tirol zur Informationsveranstaltung über „Lebensmittelsicherheit und -zulassung“ am Freitag, 13.05.2022 um 13:00 Uhr in den Saal Kematen ein. Teilnahme nur mit Anmeldung (bis 11.05.2022) möglich.

Die 3LWE der Fachrichtung „Landwirtschaft und Ernährung“ fuhr mit Magdalena Macht, Hannah Schwarz und Klassenvorstand Joel Eisner von 9.  bis 13. Mai 2022 nach Klagenfurt. Es war die erste Projektwoche seit Corona mit Betriebsbesichtigungen, Stadtführungen, einem Musicalbesuch und vielem mehr.

An der HBLFA Tirol ist die Ausstellung von EUROPA#wasistjetzt angekommen und kann nun zwei Wochen im Unterricht bearbeitet und verwendet werden.

Am 17.05.2022 findet die erste Kleidertauschparty im Internat statt!

Gemeinsam mit Schülerinnen und Schülern aus den ersten Jahrgängen werden zwischen 01. und 16.05. aussortierte Oberteile, Hosen, Jacken, Schmuck etc. gesammelt.

Wir – die Projektgruppe "Warm ums Herz" der 2AUL des Aufbaulehrgangs der Fachrichtung "Landwirtschaft und Ernährung" – übergaben unsere selbstgemachten Kissen an Sozialeinrichtungen in Vorarlberg.

Alina Thaler, Schülerin der 1AUL, initiierte das Ukraine-Hilfsprojekt an unserer Schule.

An zwei Abenden wurden mit interessierten Schülerinnen und Schüler im Internat Federpenale genäht.

Die Schülerinnen und Schüler der Projektgruppe "HBLFA for FUTURE" der 4LWE der Fachrichtung "Landwirtschaft und Ernährung" laden Sie (Groß und Klein) ganz herzlich zum Projekttag am Samstag, 07.05.2022 ab 13:00 Uhr an die neue Schule in Rotholz ein.

Als interkultureller Lehrausgang besuchten die angehenden Maturantinnen und Maturanten der 5LWE der Fachrichtung "Landwirtschaft und Ernährung" am 30. März 2022 gemeinsam mit ihrer Religionsprofessorin Mag.^a Magdalena Macht das einzige buddhistischen Kloster in Österreich. 

Sechs Schülerinnen der 4LWE der Fachrichtung "Landwirtschaft und Ernährung" absolvierten die theoretische und praktische Prüfung zur „Diplomierten Käsekennerin in Österreich“ erfolgreich.

Am Montag, 07. 03. 2022 machten sich die Schülerinnen und Schüler des 2LMT (Fachrichtung „Lebensmittel- und Biotechnologie“) auf die Suche nach CO₂ Emissionen in unserem Schulgebäude.

Etwa 350 Gläser mit Suppe „to go“ haben unsere Schülerinnen und Schüler der Fachrichtung „Landwirtschaft und Ernährung“ mit Dipl.Päd.ⁱⁿ Ing.ⁱⁿ Maria Raitmair und Dipl.Päd.ⁱⁿ Ing.ⁱⁿ Monika Schreiner gekocht und abgefüllt. Mit dieser Fastensuppe „to go“ unterstützen sie das Projekt der kfb.

Das World Wide Web ist heutzutage nicht mehr wegzudenken. Die Digitalisierung schreitet stetig voran und erfasst heute schon nahezu alle Lebensbereiche. Mit ihr gehen nicht nur Veränderungen in der Kommunikation einher, sondern auch im Bereich des Wirtschaftens und Arbeitens. Auch im Bildungsbereich hat der „digitale Unterricht“ längst Einzug gehalten, so auch an der HBLFA Tirol.

Personen, die ein interessantes, zufriedenes Berufsleben suche, finden dazu an der HBLFA Tirol die passende Ingenieurausbildung.

Die HBLFA Tirol hat seit Jahrzehnten einen exzellenten Ruf. Kein Wunder, dass sehr viele Betriebe auf Ingenieurinnen der HBLFA Tirol setzen.

Die Erste Milchtechnologie-Meisterausbildung im neuen Gebäude der HBLFA Tirol in Rotholz wurde am 17.02.2022 mit großem Erfolg abgeschlossen.

38% Absolventinnen dringen in ehemalige Männerdomäne vor – höchster Frauenanteil bisher

Mit den besten Wünschen für eine erholsame Woche verabschiedete Direktor Ronald Zecha die Schülerinnen und Schüler sowie Lehrerinnen und Lehrer am 11.02.2022 in die Semesterferien. Die Schule ist für den Wiederbeginn mit mehrstufigen Maßnahmen gerüstet.

EUROSCOLA online – virtuelle Jugendparlamentssitzung

Die 1AUL nahm am 10. Dezember 2021 an der Online-Sitzung des europäischen Parlaments für Schülerinnen und Schüler aus ganz Europa in Straßburg teil, die wegen der aktuellen COVID-19-Lage in virtueller Form abgehalten wurde.

Barbara Geisler ist eine von 25 Schülerinnen und Schülern, die zu den ersten Absolventen der neuen Fachrichtung „Lebensmittel- und Biotechnologie“ an der HBLFA Tirol in Strass im Zillertal gehören werden.

Für individuelle Informationen über unsere zwei Fachrichtungen "Landwirtschaft und Ernährung" sowie "Lebensmittel- und Biotechnologie" stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.

Die HBLFA Tirol ist die einzige höhere landwirtschaftliche Schule in Tirol, die mit Matura abschließt. Wer Interesse an Landwirtschaft, Ernährung, an der Natur und Naturwissenschaften hat, dazu Wert auf eine gute wirtschaftliche und Allgemeinbildung legt, ist an der HBLFA Tirol an der richtigen Schule.

Die neu errichtete HBLFA Tirol am neuen Standort in Rotholz vereint Schule (mit angeschlossenem, freiwilligem Internat) und Forschung. Das Beste beider Welten steht den Schülerinnen und Schülern aus nah und fern zur Verfügung.

Vier Klassen der HBLFA Tirol beschäftigten sich in den Fächern "Ländliche Entwicklung" und " Wirtschaftsgeografie, Globale Entwicklung und Volkswirtschaftslehre" mit MMag. Thomas Pattinger mit dem Leben am Land/im Dorf.

Das Projekt zum "nachhaltigen Dorf der Zukunft" fungierte unter dem Aspekt der ländlichen Entwicklung vor dem Hintergrund ökologischer und gesellschaftlicher Nachhaltigkeit.

Im Fokus der Ausstellung „Unser Essen in unseren Händen“ vom Welthaus der Diözese Innsbruck steht unsere Ernährung.

Die Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt in Tirol wurde mittlerweile zum Zentrum der landwirtschaftlichen Ausbildung und Forschung in Westösterreich. Das höchst energieeffiziente Schulgebäude und das Internat erreichen "klimaaktiv Gold", das Forschungsgebäude "klimaaktiv Silber"-Standard.

In Kooperation der „Forschung und Service“-Abteilung und der Schule entstand das aktuelle HBLFA Tirol-Rezeptheft für Käsespezialitäten. In der Forschung werden exquisite Käsespezialitäten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch entwickelt und produziert.

2021 war ein intensives EU-Jahr an der HBLFA Tirol.

Am 16. April nahm die mittlerweile Maturaklasse der 5LWE am Online-Event EUROSCOLA teil. Im Mai war die EUROPA#wasistjetzt-Wanderausstellung an unserer Schule zu Gast, die 3AUL nahm am Online-Europatag des BMLRT teil und im neuen Schuljahr konnte die 1AUL – begleitet von Klassenvorständin Mag.^a Andrea Hackl – am Online-Event EUROSCOLA zum Thema „Cybersicherheit, Fake News, Artificial Intelligence“ am 10. Dezember 2021 teilnehmen.

Die traurige Nachricht vom Tod des Präsidenten des Europäischen Parlaments, David Sassoli, am 11. Jänner 2022 in Aviano, Italien, erreichte auch uns in Rotholz.

Ein Projekt der 2AUL das Wärme schenkt

Im Rahmen des Unterrichtsfach Projekt- und Qualitätsmanagement mit Mag.^a Elisabeth Tschellnig haben wir, Claudia, Irina, Patricia, Salome und Aurel, ein soziales, kreatives Projekt geplant und umgesetzt.

Im Rahmen des Unterrichtfaches Projekt- und Qualitätsmanagement mit Mag.^a Elisabeth Tschellnig haben wir, Angelina, Sandra, Tina, Tobias und Paul, ein Projekt geplant und in die Tat umgesetzt. Unser Ziel war es dabei etwas Nachhaltiges und Regionales zu produzieren. Nach einigen Anlaufversuchen kamen wir auf die Idee Duftsäckchen zu nähen und mit verschiedenen Füllungen zu befüllen.

Wir, Jakob Bayer, Katharina Fritzer, Sabine Steidl, Mirijam Walder und Larissa Wimmer besuchen derzeit den 2. Aufbaulehrgang der HBLFA Tirol.

Im Unterrichtsgegenstand Projekt- und Qualitätsmanagement haben wir uns entschieden, eine kleine Hausapotheke zu erstellen. Diese beinhaltet Lärchenpech, Lippenbalsam und eine Ringelblumentinktur. Die Rohstoffe unserer Produkte, wie das Bienenwachs oder auch das reine Lärchenpech, stammen von landwirtschaftlichen Betrieben unserer Heimatgemeinden.

Im September 2021 begannen wir mit unserem Projekt in Produkt- und Qualitätsmanagement mit Mag.^a Elisabeth Tschellnig. Wir entschieden uns für die Herstellung von Pralinen und entzückenden Pralinenschachteln. Da wir vier (Sabine Horngacher, Sara Schuhbeck, Bernadette Siedler und Carmen Wagger) alle das Unterland stark vertreten, wählten wir den Namen „oafoch gschtiascht“, das übersetzt „einfach süß“ bedeutet.

Seit die HBLFA Tirol in Rotholz die neuen Räumlichkeiten bezogen hat, konnten die großzügigen und vielfältigen Sportstätten viel zu wenig benutzt werden. Immer wieder musste der Sportunterricht wegen der Pandemie ins Freie verlegt werden. Ab dem Spätherbst waren auch die Außenanlagen (Rasensportplatz, Beachvolleyball-Anlage) nicht mehr benutzbar. Trotzdem machten wir das Beste aus der Situation und hatten viel Abwechslung rund um die Schule und um Rotholz.