Die HBLFA Tirol hat neue Termine für ihre Kurse zur Milchverarbeitung veröffentlicht. Das Weiterbildungsangebot richtet sich an Almpersonal, Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter sowie alle Interessierten, die Milch am eigenen Betrieb zu hochwertigen Produkten veredeln möchten.
In den praxisorientierten Kursen vermitteln die Fachkräfte der HBLFA Tirol fundiertes Wissen zur Herstellung von Käse, Butter, Joghurt und weiteren Milchprodukten. Neben den technologischen Grundlagen stehen auch Themen wie Qualitätssicherung, Hygiene und Lebensmittelsicherheit im Mittelpunkt. Die Teilnehmenden erhalten das notwendige Rüstzeug, um die Verarbeitung der eigenen Milch professionell umzusetzen und zusätzliche Wertschöpfung am Betrieb zu schaffen.
Mit ihrem Bildungs- und Serviceangebot unterstützt die HBLFA Tirol landwirtschaftliche Betriebe dabei, aktuelles Fachwissen direkt in die Praxis zu übertragen. Die Kurse tragen dazu bei, regionale Wertschöpfungsketten zu stärken, hochwertige Lebensmittel zu erzeugen und die Direktvermarktung weiterzuentwickeln.
Die Übersicht der aktuellen Kurse wird laufend aktualisiert. Neue Termine werden regelmäßig ergänzt. Eine Anmeldung zu den angebotenen Kursen ist jederzeit möglich.
Weitere Informationen und die aktuellen Kurstermine finden Sie auf unserer Webpage unter der Rubrik Erwachsenenbildung: Aktuelle Kurse und Termine.