Propionikulturen

Hier finden Sie unser Angebot an flüssigen Propionsäurebakterienkulturen. Diese werden für die Loch- und Geschmacksbildung bei Hart- und Schnittkäsen mit Großlochung (z.B. Emmentaler) eingesetzt. Die Kulturen sind erhältlich in den Einheiten 100 ml, 500 ml und 100 ml konzentriert.